Alcohol maakt meer dik dan je lief is

Is er een bewijs voor overgewicht door het drinken van alcohol? Is de bekende bierbuik een kwestie van veel bier drinken, of gaat het om de lekkere hapjes die erbij worden gegeten? In dit artikel zet ik een aantal theorieën op een rijtje en geef ik als conclusie mijn mening.

Theorie 0: Je wordt net zo dik van alcohol als van een ander extra’tje

Alles wat je boven je normale caloriebehoefte eet of drinkt, zorgt ervoor dat je dikker wordt. Dit geldt dus net zo goed voor alcohol als voor bijvoorbeeld chips of chocolade.

Theorie 1: Van alcohol drinken word je dikker

Alcohol levert veel loze calorieën. Dat wil zeggen, dat er praktisch geen voedingswaarde in alcohol zit, maar wel degelijk een behoorlijk aantal calorieën (koolhydraten=suikers). Alcohol wordt vaak gedronken in combinatie met het eten van een snack. Door het drinken van alcohol ontstaat een hongergevoel. Het drinken van alcohol heeft – afhankelijk van de hoeveelheid en de rest van je voeding - niet direct een dikmakend effect. De snacks daarentegen, die daarnaast gegeten worden, zorgen wel voor het extra dikmakend effect.
Bewezen is, dat het eten van vette dingen in combinatie met alcohol ervoor zorgt dat je lichaam de vetten eerder opslaat, dan wanneer je nuchter bent. Met andere woorden: je wordt sneller dik van dezelfde hoeveelheid vette producten met het gebruik van alcohol.
(Bron:www.afvallen-weblog.nl/afvallen-alcohol-6-tips-om-alcohol-in-gezond-dieet-op-te-nemen)

Theorie 2: Van alcohol drinken word je niet dikker

Uit onderzoek  (de 'Woman's Health study') onder ongeveer 19.000 vrouwen, is gebleken dat vrouwen die een licht alcoholgebruik hebben, minder in gewicht aankomen dan vrouwen die niet drinken. Na een periode van 13 jaar bleek 41% van de onderzochte vrouwen last te hebben van overgewicht. De vrouwen, die niet dronken, kwamen het meeste aan.
(Bron: Alcohol en gezondheid,15-03-2010)

Theorie 3: Van licht alcohol gebruik kun je afvallen

Uit een ander onderzoek is gebleken, dat met name een licht alcoholgebruik en dan met name van wijn, een licht gewichtsverlies tot gevolg kan hebben. Het gebruik van sterke drank zou wel gewichtstoename tot gevolg kunnen hebben.
(Bron:Mehtap Gungormez., www.elsevier.nl)

Theorie 4: Persoonlijke ervaring

Mijn persoonlijke ervaring met gewicht in relatie tot alcoholgebruik is als volgt. Tot juni van 2011 dronk ik een aantal dagen per week 2 glazen wodka met grapefruitsap voor het eten. Daarnaast ook wel rode wijn bij het eten en in de zomer de bekende zomerse wijntjes (rosé en prosecco) op terrasjes.

Sinds juni 2011 drink ik alleen nog (met mate) rode wijn. In mei 2011 woog ik ongeveer 64 kilo. Nu – in februari 2012 – weeg ik 58 kilo bij een lengte van 1,73 m. Ik kan niet bewijzen, dat het komt door de wijziging van het alcoholgebruik, maar heb wel het vermoeden. De calorie-inname is in ieder geval minder geworden door alcoholvermindering.  Er zijn nog wel een aantal andere omstandigheden gewijzigd, maar niet dusdanig dat een dergelijk gewichtsverlies verklaarbaar is. Dit betekent toch een gewichtsverlies van ongeveer 6 kilo in iets meer dan een half jaar tijd, in een situatie dat er geen sprake was van overgewicht en geen sprake van een ander eetpatroon dan voorheen.

Ik denk eigenlijk, dat mijn eigen ervaringen passen in theorie 1 en dan met name in het onderdeel snacks naast de alcohol’. Ik eet geen chips of andere ongezonde dikmakers meer bij de wijn. Alleen zo nu en dan noten of pinda’s zonder zout.

Conclusie

Het eten van snacks bij én het drinken van alcohol samen zijn de boosdoeners die ervoor zorgen dat je dikker wordt als je daarnaast een normaal voedingspatroon hebt.
Dit lijkt me de belangrijkste conclusie en passend bij de titel van het artikel: alcohol maakt meer dik dan je lief is.